Die Bioland-Imkerei ist anspruchsvoll und aufwändig. Ihr Kern ist die wesensgemäße Bienenhaltung, die die natürlichen Bedürfnisse und Lebensgewohnheiten der Bienenvölker respektiert. Ein naturlicher Wachskreislauf wird durch die Bienen selbst erzeugt - kein fremder Wachs wird hinzugefügt. Als Standorte für die Bienenvölker werden biologisch -
 bewirtschaftete Flächen mit reichhaltiger Blütenvielfalt bevorzugt. Bei der Gewinnung und Verarbeitung wird der Honig besonders schonend behandelt. Er wird nicht über Bienenstocktemperatur erwärmt und nach der Ernte möglichst schnell in die Gläser abgefüllt. So bleiben die wertvollen Inhaltstoffe und feinen Aromen erhalten.

Der Bien, ein Superorganismus des Bienenvolkes, in dem Honigbienen in Gemeinschaft leben. In ihrem Flugradius observiert die Biene die ganze Umgebung von oben. Bienen ermöglichen durch Bestäubung die Fortpflanzung von Millionen von Pflanzen, die in der Umgebung ihres Zuhauses, ihrem Bienenstock, wachsen. Giving Life - Leben schenken.

Die Gefahren, denen die Bienenvölker ausgesetzt sind, waren für mich Anlass, die Bienenzucht auf natürliche Weise zu praktizieren – Hand in Hand mit weiteren anderen bio-dynamischen Landwirten.

Wir arbeiten in Köln & Umgebung.

Dank unserer Handelspartnern ist unser Bioland-zertifizierter Honig  erhältlich überall in Köln und Umgebung :

Rewe Märkte - "Aus deiner Region"

Rewe Standorte in Köln, Bergisch Gladbach, Rösrath, Bensberg, Langenfeld, Opladen & viele mehr

Alnatura Märkte

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Bio Bursch, Bornheim

Bio Bursch Wochenmärkte

Kölner BioBauer in Vingst

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